2004年05月25日
T.E.N.第7回 「リッツに学ぶクレドの真髄」
2004年5月24日・25日、経営者 約10名とザ・リッツ・カールトンホテル大阪
（以下 リッツ）に「クレド」 （経営理念や企業哲学という意味のラテン語）を学ぶために
1泊2日で訪問しました。
リッツは昨年の日経新聞ホテルランク1位に輝いたり、各界から数々の高い評価を
得ているホテルです。その「クレド」は世界的に有名で、従業員満足、顧客満足の
徹底は異業種からも学ばれる大変素晴らしいマネジメント手法です。
今回は特別に
・ バックヤード視察（リッツでは、ハートオブハウスと呼ばれます）
・ リッツのクオリティー担当部長・桧垣真理子氏の講演、ディスカッション
・ 現場の従業員3名との対談（営業部、宴会サービス部の方々）
・ ラインアップ（朝礼）見学 など
他ではなかなか体験できないプログラムを実施しました。
今回のプログラムの詳細は、別にまとめてありますのでホームページ上での
掲載は省略させていただきます。